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Les épices au pif

Envie de partager mes recettes, mes découvertes... avec des épices ou non... mais avec beaucoup de pif !

06 avril 2007

Là où je mets les Epices

~~GENERAL Les masala... qui va avec quoi ? Cafés aux épices ~~ANIS VERT Mini-muffins fraîcheur Pain d'épices Papillotes de filet de sabre carotte/poireau à l'anis ~~BAIES DE GENIEVRE Choucroute de fenouil au poisson ~~CANNELLE Brownie Chutney de pruneaux aux pommes et aux noisettes Galettes aux flocons de quinoa et à la noisette Gingercupcakes au potiron Lebkuchen (petits pains d’épices) Pain d’épices Riz au lait de riz carotte/cannelle Salade toute douce... [Lire la suite]
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06 avril 2007

Les Produits Bios dans mon Assiette

~~AGAR-AGAR Entremet au lait de coco et aux dattes avec son coulis de bananes à la vanille ~~ALGUES ~Wakamé Cuisson des légumineuses Houmous tout doux très parfumé Rillettes asiatiques au tofu Salade d’azukis à l’échalote   ~~CREME SOJA ~liquide Chou-fleur en sauce au garam masala/curry Pain de cabillaud Poulet citron/curry Houmous Houmous tout doux très parfumé Lasagnes maison croustillantes au tofu Rillettes asiatiques au tofu Sauce tomate champignons/pignons ... [Lire la suite]
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