~~Amaretti ~~Brownie pimenté ~~Cake à la farine de châtaigne ~~Compote de pommes aux noix et aux graines de fenouil ~~Crème chocolat au tofu soyeux ~~Crème dessert tofu/cassis/citron ~~Crème dessert tofu/framboise ~~Crème dessert tofu/groseille/noisette...

~~Betteraves crues râpées et sauce au yaourt moutarde/cumin ~~Blésotto noix de coco aux 4 épices ~~Boulettes de lentilles corail et de boulgour ~~Boulettes de purée au coeur de mozzarella ~~Canapés de topinambours au chèvre frais et aux dés de saumon...