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Les épices au pif

Envie de partager mes recettes, mes découvertes... avec des épices ou non... mais avec beaucoup de pif !

16 mars 2007

Index des Recettes Sucrées

~~Amaretti ~~Brownie pimenté ~~Cake à la farine de châtaigne ~~Compote de pommes aux noix et aux graines de fenouil ~~Crème chocolat au tofu soyeux ~~Crème dessert tofu/cassis/citron ~~Crème dessert tofu/framboise ~~Crème dessert tofu/groseille/noisette ~~Curry de bananes ~~Dés de tofu caramélisés au miel ~~Ecorces d’agrumes confites ~~Entremet à l'agar-agar coco/datte et son coulis banane/vanille ~~Fromage blanc santé aux fruits ~~Ginger cupcakes au potiron ~~Ile flottante coco/kiwi ... [Lire la suite]
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16 mars 2007

Index des Recettes Salées

~~Betteraves crues râpées et sauce au yaourt moutarde/cumin ~~Blésotto noix de coco aux 4 épices ~~Boulettes de lentilles corail et de boulgour ~~Boulettes de purée au coeur de mozzarella ~~Canapés de topinambours au chèvre frais et aux dés de saumon fumé ~~Cake au pain d'épices chèvre/lardons/pistaches ~~Chèvres chauds au sirop d'érable sur lit d'épinards au gomasio ~~Chili de quinoa ~~Choucroute de fenouil au poisson ~~Chou-fleur au garam masala ~~Chutney de pruneaux aux pommes et aux noisettes ... [Lire la suite]
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