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Les épices au pif

Envie de partager mes recettes, mes découvertes... avec des épices ou non... mais avec beaucoup de pif !

26 février 2008

LE GLUTEN

Depuis que je suis vendeuse en magasin bio, ce sujet me turlupine encore plus qu'avant...J'en viens également à me demander si je ne devrais pas faire le test au moins 1 mois en suivant un régime totalement sans gluten pour voir l'effet que ça aurait sur mon organisme.Je pense que l'idée fait son chemin... et c'est bien pour ça que je me mets à l'écriture de cet article.Sans être une vraie intolérante au gluten, je pense que la digestion des céréales avec gluten est plus difficile qu'avec les autres.N'ayant pas un appareil digestif à... [Lire la suite]
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